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孕期吃坚果 这五种就够了

来源:http://www.job511.com  日期:2019-05-10

  

  图片来源:昭元摄影(配图与本文内容无关)

  要是说到孕期吃什么好,坚果肯定是其中之一。不仅味美还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,对孕妈和胎宝发育都是十分有好处的,是孕期零食最佳的选择之一。

  准妈妈吃坚果的好处助孕瑜伽动作图解

  1. 坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于准妈妈改善血糖和胰岛素的平衡;

  2. 准妈妈多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;孕产妇免费辅助检查p>

  3. 多吃坚果可以改善准妈妈视力及有助胎儿视力发育;

  4. 坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合准妈妈和儿童食用。

  那,准妈妈吃什么坚果好呢?

  核桃——促进大脑发育

  核桃营养丰富,是补脑的上佳之品,也是世界“四大”干果之一。核桃中含有人体所需的卵磷脂,健脑补脑少不了它。它含有很多营养成分,比如DHA对宝宝大脑发育好,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。

  据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此,准妈妈每天宜吃2-3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

  花生——补血

  花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被准妈妈体内吸收。花生不仅可以当孕期零食吃,还可以用来入菜,煲汤、做花生味豆浆等,各有风味。

  而且,据相关资料表明,花生会减缓碳水化合物的吸收,降低孕期身患糖尿病的风险。

孕期吃坚果 这五种就够了

  开心果——排毒通便

  美味的开心果同样含有准妈妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。

  由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。准妈妈常吃开心果,还可预防便秘之苦。

  另外,开心果中富含的维生素E,不仅有抗衰老的作用,还可增强体质,孕期常吃开心果,既能预防黄褐斑的滋生小酵官可以助孕吗也可提高孕妈免疫力,减少生病几率。果仁中含有丰富的叶黄素,不仅可以抗氧化,对保护孕妈妈视网膜也大有裨益。

  【注意事项】

  因为其也含有大量的油脂物,所以不适合黑曜石可以助孕吗体重超重的孕妇食用。

  开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的,应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。

  腰果——补充蛋白质和维生素

  腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。

  【注意事项】

  与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。

  腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。

  榛子——明目健脑

  榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。

  其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。

  【注意事项】

  果壳呈棕色,但外表光泽好的大都经过硫磺熏制,这可以掩盖一些质量不好的部分。

  如果吃了含硫磺的榛子,舌头即会有麻木感,选购时一定要谨慎。就果仁来说,则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。

  小么提醒:虽然吃坚果的好处多,但是准妈妈不宜过量食用,因为坚果类食品油性比较大,而准妈妈的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良,所以一定要适度。